カカオ100％ローカカオマス（量り売り100g〜）【ローチョコレートの材料】

商品の特徴

🌱 フェアトレード＆安心のトレーサビリティ

エクアドル・カミーノベルデ農園で育てられた希少なアリバ種カカオを100％使用。

児童労働や不当な労働に依存しない、持続可能な農園で生産されています。

オーガニック基準で栽培され、加工も同農園の工場で一貫して行い、安心してお楽しみいただけます。

🍫 世界流通量2％未満の希少品種「アリバカカオ」

ナッツのようなコクと、ベリーを思わせるフルーティーなアロマ。

エクアドルの肥沃な土地でのみ育つ固有種で、世界中のショコラティエから高い評価を得ています。

🌿 ロー（非加熱）ならではの栄養価

アルカリ処理や高温での焙煎をしていないため、

• ポリフェノール
• ビタミン群
• トリプトファン・フェニルエチルアミン（幸福感に関与する成分）

など、熱に弱い有用成分がそのまま。

「滋養強壮の薬」「神々の食べ物」と呼ばれるほど、身体と心に嬉しい食材です。

お召し上がり方

• そのままおやつとして
• 湯煎で溶かして手作りチョコレートやお菓子作りに
• お湯やナッツミルク＋甘味料と合わせて、濃厚カカオドリンクに

ご購入前に

• 本商品は量り売りのため、100g単位でご注文いただけます。
• 簡易包装でのお届けとなりますので、エコにご協力いただけますと幸いです。

💡 一粒のカカオから、あなたの健康習慣を。

希少なアリバカカオの栄養とエネルギーを、ぜひ日常に取り入れてみてください。