環境に配慮して、簡易包装を心がけております。

一点一点手作りのため、商品は多少の差異がございます。

写真は4号サイズのケーキです。

 4号サイズで約(4−)6名様、5号サイズで約8−10名様用です。

カカオニブのビターなザクザククラストの上には、周りをスピルリナのソースでマーブル模様に色付けた、ローチョコレートの贅沢ケーキ。

表面にはオーガニックなドラゴンフルーツのパウダーを振りかけて、ローチョコレートソースをラフにトッピング。

月と太陽のカラフルローチョコレートと香り高いドライのダマスクローズを飾り、シンプルながらもアンチエイジング成分をたっぷり含んだローチョコケーキです。

スーパーフードやスパイスなどの100％ナチュラルカラーで色付けています。

月と太陽のローチョコの柄や配色は、その時々で異なり、こちらでお選びいたします。

お誕生日用の【ハッピーバースデーローチョコプレート】をセットでご注文いただきますと、お誕生日用のケーキとしてもぴったりかと思います。

お名前入れはこちらの【ヴィーガンミルクチョコプレート】をご利用ください。

ギフトとしてご利用の際は、【手提げ袋（4号用）】または【手提げ袋（5号用）】をご利用いただきますと持ち運びいただきやすいです。

また、ハレトケトで使用しているアリバ種カカオはエクアドルでしか育たない固有種で、世界的に高い評価を得ているカミーノベルデ農園から定温コンテナで直送された、正真正銘のローカカオ （生カカオ）を使用しております。

USDAオーガニック認証、有機JAS認証共に取得されたカカオです。

ハレトケトのロースイーツは

✔100％ナチュラル

✔乳製品・卵不使用（ヴィーガン・ベジタリアン）

✔小麦不使用（グルテンフリー）

✔白砂糖不使用

✔罪悪感なし（ギルトフリー）

看護師として働いていた経験を活かし、栄養学や予防医学の観点から、植物の持つ健康成分をギュッと詰め込んだお菓子を製作しています。

＜スピルリナとは＞

藻の一種であり、世界最古の植物と言われています。

抗酸化物質やタンパク、ビタミン、ミネラルなど非常に豊富な栄養素が含まれています。

タンパク含有量は60～70%であり、すべての食品の中でもトップクラスの含有率。

また、スピルリナに含まれるクロロフィルには造血作用があり、ポリペプチドやフィコシアニンという青色の色素には、血液を製造する骨髄の幹細胞の増殖を促す働きがあると言われています。

＜ドラゴンフルーツについて＞

ポリフェノールの一種であるベタシアニンが豊富。

ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄などのミネラル類が豊富に含まれています。