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彦根リンゴのクランチチョコギフトセット【乳製品不使用】

¥2,100

今ではとても珍しい、和りんご「彦根りんご」を使用したローチョコレートです。
彦根りんごは愛好家の方々が栽培しておられるのみで、市場に出回ることのない「幻のりんご」とも呼ばれています。
彦根りんごを商業利用しているのは、2021年現在のところ当店ハレトケトのみです!


通常、和りんごは小ぶりで酸味が強いのが特徴のため、生食にはあまり向きません。
ドライにすることで、ほのかな酸味と優しい甘味がギュッと濃縮されました。
ざっくりとした、おやつタイプの比較的食べやすいチョコレートです。

彦根りんごについてはこちらのブログをご覧ください。


収穫からチョコレートにするまで、すべて店主が手作業で行いましたので、数量があまりございません。
8月頃に収穫、加工し、なくなり次第販売終了となります。
和紙袋に詰めて、紬糸でラッピングをしました。
紬糸は、彦根近郊の伝統工芸品である秦荘紬です。
5つ入り。


ギフトとしてご利用の際は、【手提げ袋(小)】をご利用ください。

 

ハレトケトの【ローチョコレートは生のオーガニックカカオを使用】しており、通常の焙煎されたカカオから作られるチョコレートよりも、【栄養価に優れている】と言われています。
またカカオ約60ー70%の商品ですので、【ポリフェノールを中心としたカカオの健康成分をたっぷりと摂ることができる】と思います。
希少なアリバ種カカオを100%使用しています。


ローチョコレートは
✔乳製品・卵不使用(ヴィーガン・ベジタリアン)
✔小麦不使用(グルテンフリー)
✔白砂糖不使用
✔罪悪感なし(ギルトフリー)

【ハレトケトのローカカオについてはこちら】
【ローチョコレートについての基礎知識はこちら】


看護師として働いていた経験を活かし、栄養学や予防医学の観点から、植物の持つ健康成分をギュッと詰め込んだお菓子を製作しています。

原材料 オーガニックローカカオマス(エクアドル)、オーガニックローカカオバター、オーガニックココナッツシュガー、彦根りんご、オーガニックオーツ麦、オーガニックローアガベシロップ、オーガニックメープルシロップ、オーガニックココナッツシュレッド、オーガニックレーズン、オーガニックシナモンパウダー、天日塩
アレルギー

りんご

本品製造工場では、落花生、クルミ、カシューナッツ、ごま、バナナ、アーモンドを含む製品を製造しております。

内容量 5個
賞味期限 密閉し20度以下にて保存し2−4ヶ月。
お召し上がり方 冷え冷えの場合は、常温にもどしてからお召し上がりください。舌の上で溶かすようにお召し上がりいただくと、味わいやすいです。
配送方法 クロネコヤマト冷蔵便にてお届け※冬季は常温

その他、通販の要綱はショッピングガイドにてご確認ください。

The Japanese traditional apple, called “wa-ringo”, is smaller and tartier in flavor than their western cousins. Our Hikone apple is also one of wa-ringo variety. Now, wa-ring is a rare find as it has fallen out of fashion. We picked the apples at a small farm near our detox cafe. We dried them and made the Hikone apple crunch raw chocolate! The gift bag is made of japanese paper “Washi”. We use silk yarn “Hatasho tsumugi” which is one of a local traditional craft of Hikone.
Ingredients organic raw cacao mass, organic raw cacao butter, organic coconut suger, Hikone apple, organic oat, organic raw agave syrup, organic maple syrup, organic coconut shred, organic raisin, organic cinamon powder, natural sea salt
Set of 5
Best by 2−3months
Shipping by refrigerated delivery service without Winter

彦根リンゴのクランチチョコギフトセット【乳製品不使用】

¥2,100