Hareto-Keto
Beetroot and Raspberry Birthday Raw Cake by Colorful Nature | Gift wrapping available, gift box included
Beetroot and Raspberry Birthday Raw Cake by Colorful Nature | Gift wrapping available, gift box included
Couldn't load pickup availability
Includes a separate birthday chocolate plate
The gentle sweetness and tartness of beets and raspberries
Dairy, eggs, wheat, and refined sugar are not used. It was created so that no one in the family has to miss out.

Flavor and Texture
Cashews, coconut oil, and cacao butter are used instead of heavy cream.
It is creamy and rich. The tartness of the raspberries keeps the finish light.
This is a raw cake that is chilled and set rather than baked.
These colors come from vegetables and plants
No artificial coloring is used.
Beets, turmeric, chlorella, spirulina, and dragon fruit powder. We use the natural color of each ingredient as it is.
The flowers are for visual enjoyment
The decorative damask roses are pesticide-free and intended for herbal tea.
They are safe to eat, but their texture differs from the smooth cake. We recommend removing them after taking photos and eating them separately.
Perfect for small groups
Size 4 (12 cm in diameter), serves 4–6.
Leftovers will keep frozen for about one month.
You can also slice and freeze portions to enjoy little by little from the next day onward.
Presented in a box ready to gift
It comes in a gift box featuring special foil imported from overseas and custom-made royal violet paper.
The iridescent seven-colored foil makes the day feel special before you even open the box. Noshi, message cards, and gift bags are also available.
Delivery and Serving
Delivered frozen.
- Thaw in the refrigerator for about 5–7 hours
- It is easiest to slice when partially thawed
- Once thawed, please enjoy it promptly
- We recommend delivery at least two days before your desired date
* Occasionally, hard fibers from cacao beans may be present in the crust. This is a characteristic of natural ingredients and does not affect the quality.
Available Options
| Option | Price (tax included) |
|---|---|
| As is | ¥6,580 |
| With gift bag | ¥6,590 |
| With candle | ¥7,020 |
If you would like noshi, you can select it when placing your order.
We recommend delivery at least two days before the birthday
If you have a date in mind, please order early.
Recommended for people who:
Recommended for people who:
- Those who want to brighten up birthdays and celebrations
- People who like fruity and light cakes
- Those looking for a cake to enjoy with their family and children
- Those who want to choose vegan or dairy-free cakes
- Those who want to emphasize visual color and photogenic look
- Those who value not only sweetness but also the natural texture of ingredients
- Those who want to create a gentle atmosphere for their celebrations
Special attention to detail
Special attention to detail
Developed by a founder with experience as a nurse.
Handcrafted in a workshop located in a former samurai residence in the castle town of Hikone, Shiga.
✔ Dairy-free
✔ Egg-free
✔ Wheat-free (gluten-free)
✔ No refined sugar
✔ Made with Ecuadorian Arriba cacao
Food label information
Food label information
<Ingredients>
Organic coconut oil (Philippines), raw cashew nuts, raspberries, organic raw cashew nut butter, organic maple syrup, organic raw cocoa butter, organic lemon juice, organic raw cocoa nibs, organic raisins, Irish moss, organic coconut sugar, organic raw cocoa butter, organic beet powder, organic agave syrup, organic turmeric powder, chlorella powder, pesticide-free rice flour, damask rose, salt, dragon fruit powder, spirulina blue pigment / organic lecithin (sunflower-derived), organic vanilla extract (contains cashew nuts)
<Allergies>
Cashews
The factory where this product is manufactured also produces products containing peanuts, walnuts, sesame, bananas, cashews, oranges, apples, and almonds.
<Contents>
1 No. 4 (12cm diameter / fits approximately 6 people)
<Nutritional information (per 100g)>
Calories 386kcal, protein 3.6g, fat 35.2g, carbohydrates 14.7g, salt equivalent 0.1g
<Best before date>
How to store in the freezer for more than a month
Store below -10°C.
<How to eat>
Please thaw in the refrigerator before eating.
It takes about 7 hours to thaw.
It's easier to cut when it's half-thawed.
Please consume as soon as possible after thawing.
*The crust may occasionally contain very hard fibers derived from the cocoa beans. This is due to the characteristics of natural ingredients and does not pose a health risk, but please be aware of this in advance.
<Delivery method>
Delivered by frozen delivery

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急な注文にも関わらずご対応頂きありがとうございます。見た目、味ともに素晴らしく、誕生日会参加者の皆さんに喜ばれました。おかげで友人達と楽しい時間を過ごす事ができました。
この度はハレとケと。の誕生日ケーキをご注文いただき、誠にありがとうございます。
大切なお誕生日に、数あるお取り寄せケーキ・ヴィーガンケーキの中から当店をお選びいただき、心より感謝申し上げます。
イレギュラーなご対応にはなってしまいましたが、ご満足いただけたこと、そしてお誕生日会にご参加された皆さまにも喜んでいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
当店では、ヴィーガン・グルテンフリー・白砂糖不使用でありながら、お祝いの席を華やかに彩るロースイーツを、一つひとつ丁寧にお作りしております。皆さまとの楽しい思い出づくりのお手伝いができましたことは、私たちにとって何よりの喜びです。
また大切な記念日やお祝いの際に、オンラインショップをご利用いただけましたら幸いです。心よりお待ちしております。
初めての特別な誕生日にこのケーキを選びました。家族みんな大変喜んでいました。
お誕生日という大切な節目に、ハレとケと。のロースイーツをお選びいただき、誠にありがとうございます。
「初めての特別な誕生日」に、ヴィーガン・グルテンフリー・白砂糖不使用のローチョコレートケーキをお届けできたこと、そしてご家族皆さまに喜んでいただけたことを、心より嬉しく思っております。
当店では、エクアドル産オーガニックカカオを使用し、素材本来の甘みと香りを大切にした“エナジースイーツ”として、心と体を満たす誕生日ケーキをお作りしています。大切なアニバーサリーや記念日ギフトとして、これからも人生の節目に寄り添える存在でありたいと願っております。
またのご利用を心よりお待ちしております。
トキメキ見た目だけでなく味の絶妙な合わさりに感動しつつ娘たちとあっと言う間に完食^ ^
このたびは「ハレとケと。」のローチョコレートケーキをご購入いただき、誠にありがとうございます。
見た目の美しさだけでなく、絶妙な味のバランスにも感動していただけたとのこと、とても嬉しいです。
当店のケーキは、カカオの深いコクと植物由来のナチュラルな甘みを活かしながら、野菜・果物・スーパーフード・スパイスで彩りを加えています。
お子さまにも楽しんでいただけたとのこと、幸せなひとときをお届けできたようで光栄です!
これからも、体に優しく、美しく、美味しいロースイーツをお届けしてまいりますので、ぜひまたご利用くださいませ♪
もう少しベリーやビーツの味がしたら嬉しいな☺️って思いました♬
このたびは「ハレとケと。」のケーキをお試しいただき、ありがとうございます。美味しくお召し上がりいただけたとのこと、大変嬉しく思います!
ベリーやビーツの風味についてのご意見、貴重なフィードバックをありがとうございます。今後、さらにその味わいを強調できるようにレシピの改良を検討いたします。お客様のご要望にお応えできるよう努めてまいりますので、ぜひまたご感想をお聞かせください。
引き続き、「ハレとケと。」をよろしくお願いいたします。
誕生日の祝いで買いました。
胃に優しいケーキです。食べ終わっても胃が悪くなったように感じません。次の誕生日でまた買おうと思います。
サービスとして誕生日用の蝋燭を一緒に買えれば更に良し。
このたびは、大切な誕生日のお祝いに「ハレとケと。」のヴィーガンケーキをお選びいただき、誠にありがとうございます。美味しく召し上がっていただけたようで、大変嬉しく思います。
当店のケーキは、動物性食品や添加物を使用せず、植物由来の素材で丁寧にお作りしているため、胃に優しく、食後の重さを感じにくいのが特長です。次の誕生日にもお選びいただけるとのこと、大変光栄です。
また、誕生日用の蝋燭についてのご提案もありがとうございます。今後のサービス向上の参考にさせていただきます。これからも「ハレとケと。」のスイーツで、特別な日を彩っていただけるよう努めてまいります。
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。