【ニホンミツバチの保護活動支援】生ハチミツのミルクローチョコレート "Hyakka"【乳製品不使用】
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税込9,000円以上の購入で送料無料!
(北海道・沖縄は1,2000円以上で送料無料)
華やかで爽やか、優しい甘みの百花蜜が香る、チョコレートバー”百花”。
カシューナッツを加えてミルキーなお味に仕上げた、乳製品不使用のカカオ60%ミルクローチョコレートです。
彦根・鳥居本にてニホンミツバチを増やすための保護活動を行なっている「はちの宿とりいもと」さんから分けていただいた生ハチミツをたっぷりと使用しております。
蜂さんの負担にならない量のみを採蜜した、数量限定の貴重なはちみつです。
※蜂蜜の売上は保護活動費に充てられています。
※ハチミツ以外の甘味料として、チョコレートバー1枚あたりアガベシロップを2.5gのみ使用しております。ほぼ蜂蜜のみで甘みをつけております。
生のカカオとはちみつで栄養満点!ポリフェノールたっぷり!
和紙袋でラッピングをしたギフト用チョコは、日頃お世話になっている方や、目上の方へのちょっとしたプレゼントにぴったりです。
ギフトとしてご利用の際は、【手提げ袋(小)】をご利用ください。
市場に出回るほとんどのハチミツが加熱処理されたものですが、【このローチョコレートには非加熱の生ハチミツを使用しておりますので、栄養価の損失なく、カカオとハチミツのそれぞれの健康効果が期待できます。】
彦根の鳥居本におられるニホンミツバチ愛好家さんの、できるだけミツバチに負担がかからないように採蜜された、生ハチミツを100%使用しております。
ニホンミツバチはセイヨウミツバチと異なり、生産性が低く、自由気ままに巣を移動するため、ほとんど商業利用はされていません。
また思い思いの花から蜜を集めてくるため、レンゲのハチミツなど、単一の花のハチミツを採取することができません。
このため、数多くの種類の花から集められた蜜という意味で、ニホンミツバチの蜜は”百花蜜”と呼ばれます。
【ハレトケトの生ハチミツとニホンミツバチについてのお話はこちらのブログをご覧ください。】
また、彦根の知って得する?豆知識を日本語と英語でパッケージに記載しております。
鳥獣戯画のようなちょっとコミカルなお侍さんのイラストも愛らしく、海外への手土産にもぴったりな、【メイドインジャパン】のローチョコレート。
パッケージもすべてハレトケトの【オリジナルデザイン】です。
ハレの日(特別な日)にもケの日(日常)にも合うチョコレート
ケの日をハレの日に変えるチョコレート
それがハレトケトのローチョコレート
ハレトケトの【ローチョコレートは生のオーガニックカカオを使用】しており、通常の焙煎されたカカオから作られるチョコレートよりも、【栄養価に優れている】と言われています。
【ポリフェノールを中心としたカカオの健康成分をたっぷりと摂ることができる】と思います。
ハレトケトで使用しているアリバ種カカオはエクアドルでしか育たない流通量2%未満の希少な固有種です。
世界的に高い評価を得ているカミーノベルデ農園から定温コンテナで直送された、高品質なローカカオ (生カカオ)を使用しております。
USDAオーガニック認証、有機JAS認証共に取得されたカカオです。
ハレトケトのローチョコレートは
✔100%ナチュラル
✔乳製品・卵不使用(ヴィーガンまたはベジタリアン)
✔小麦不使用(グルテンフリー)
✔白砂糖不使用
✔罪悪感なし(ギルトフリー)
【ハレトケトのローカカオについてはこちら】
【ローチョコレートについての基礎知識はこちら】
看護師として働いていた経験を活かし、栄養学や予防医学の観点から、植物の持つ健康成分をギュッと詰め込んだお菓子を製作しています。
原材料 | 有機生カカオマス(エクアドル産)、生ハチミツ、有機生カカオバター、有機ココナッツシュガー、有機生カシューナッツバター、有機アガベシロップ、塩(一部にカシューナッツを含む) |
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アレルギー |
カシューナッツ ※非加熱のハチミツが含まれております。1歳未満のお子さまの摂取は避けてください。 本品製造工場では、落花生、クルミ、ごま、バナナ、カシューナッツ、大豆、りんご、アーモンドを含む製品を製造しております。 |
内容量 | 50g |
栄養成分表示(1個当たり) |
熱量312kcal、たんぱく質3.9g、脂質25.9g、炭 水化物16.4g、食塩相当量0.0g |
賞味期限 | 密閉し22度以下にて保存し製造より6ヶ月。 |
お召し上がり方 |
冷え冷えの場合は、常温にもどしてからお召し上がりください。 舌の上で溶かすようにお召し上がりいただくと、味わいやすいです。 |
配送方法 | クロネコヤマト冷蔵便にてお届け※冬季は常温 |
卸販売についてはこちらのページよりご確認ください。
Full of nutrition with cocoa and honey! Plenty of polyphenols! Honey contains many antioxidants such as vitamins, minerals, amino acids (proteins), enzymes, and polyphenols. It has been used as medicine around the world since ancient times. Most honey on the market is heated, but we use unheated raw honey, so the health benefits of cacao and honey are expected without loss of nutritional value. We use 100% raw honey from the honey bee enthusiast in Torimoto, Hikone which has been mined to minimize the burden on bees. Japanese honeybees have low productivity and move freely in their nests, so they are rarely used commercially. In addition, Japanese honeybees don't collect honey from single type of flowers, they collect it from their desired flower each. For this reason, honey from Japanese bees is called "Hyakka-mitsu". It means one hundred flower's nectar. Daily-free 60% milk raw chocolate with cashew nuts. 100% natural. Single-origin Arriba cacao from Ecuador. Hand crafted. Hikone's local history or culture facts on the package!
Haretoketo's raw chocolate uses raw organic cacao, and it is said that it is higher in nutritional value than chocolate made from normal roasted cacao. In addition, since it is about 70% cacao products, I think that it is possible to take plenty of the healthy ingredients of cacao, mainly polyphenols, as high cacao chocolate. It uses 100% Arriba national cocoa.
Haretoket's raw chocolate
✔Dairy free and egg free(vegan or vegetarian)
✔Gluten free
✔Soy free
✔White sugar free
✔Guilt free
Ingredients organic raw cacao mass, organic raw cacao butter, local raw honey, organic raw cashew nut butter, organic raw agave syrup, natural sea salt.
Weight 50g
Best by 4months.
Shipping by refrigerated delivery service without Winter
Need it gift-wrapped? Click Here!
【ニホンミツバチの保護活動支援】生ハチミツのミルクローチョコレート "Hyakka"【乳製品不使用】
最初は試しで2回購入し、その後定期便を申し込みました。
砂糖不使用で本物のローカカオチョコを食べれて幸せです。巷では実際はローカカオではない粗悪な物もあると聞きますがハレトケトさんの物は信用できます。
次回の定期便も楽しみです。
滋賀県彦根市の城下町にあるロースイーツ専門店ハレトケトの通販サイトをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
Hareto-Ketoのローチョコレートは、白砂糖は使用せず、有機ココナッツシュガーと天然の樹液であるアガベシロップを使用したチョコレートでございます。
またこちらのニホンミツバチの生蜂蜜チョコレートは、蜂蜜と、ごく少量のアガベシロップのみの甘味となっております。
質が高く、透明性のある安心安全な管理体制で栽培から加工までを行われた生のカカオ(ローカカオ)をダイレクトトレードで仕入れた、フェアトレードなカカオを使用し、一点一点丁寧に製造しております。
満月の日に合わせて届くローチョコレートの定期便は心と体を整え、健やかな状態に導くアイテムとして、ぜひご利用いただければ幸いです。
ひとくち食べると、カカオと蜂蜜がふんわりとろんととろけてとっても幸せです。
厳選されている原材料のお話も拝見して、
身体も心もほぐれる最強happyスイーツだと
感じました‼︎
ごちそうさまです。
emika 様
素敵な感想を頂戴しありがとうございます^^
彦根は鳥居本でニホンミツバチの養蜂家さんが天候や蜂との対話で以て手仕事で収穫された貴重な百貨蜜の生ハチミツでございます。そちらをたっぷり練り込んだハニー・チョコレートバーになります。カカオは希少なアリバ種カカオ100%のシングルオリジンチョコレートになります。
パッケージにもこだわりまして江戸時代の彦根足軽屋敷の風景や小話を素敵にちりばめ、チョコと同じく高級感のある素材で和テイストに仕上げました。板チョコと、タブレットチョコといった枠を越えて時節のご挨拶やご贈答にもぴったりでございます。
当店のローチョコレートはプラントベースで動物性食品不使用/ラクトースフリー/グルテンフリーであるため、罪悪感を感じる必要もないギルトフリーなロースイーツでございます。ポリフェノールたっぷりな高カカオであることはもちろん、100%ナチュラルで心身や五感に負担のないハレトケトのローチョコレートで、これからも心と体の健康を保ち、日々お心持ちをマインドフルネスにお暮しいただければ幸いです!
(卵製品・乳製品不使用ではございますが蜂蜜が入っております。ヴィーガンの方はご確認下さい)
これからも御贔屓にしていただけますと幸いです。どうぞパワーあふれるハレトケトのローチョコレートで癒しのひとときをお過ごしくださいませ^^